Stort Gourmétjulbord

Tallrik

Julstämning på Forshems Gästgivaregård. Ett riktigt måltidsäventyr, med stort traditionellt gourmetjulbord. I julbordsrummet finns ett myller med fat och mat. Där exponeras hemlagade rätter, av lokala råvaror från jägare, fiskare och odlare i trakten. Njutning för både öga och mun.

För trevnads skull, köar vi åt er. Ni umgås med varandra, vid bordet, njuter alla läckerheter och vi säger varsågoda tallrik för tallrik. Naturligtvis föreslår vi att ni skall äta sju tallrikar:) Att börja med sill, fortsätta med gravad, inkokt och rökt Vänerfisk, kallskuret och rökt viltkött, korvar, pateér och pastejer, sedan småvarmt med Jansons frestelse, hemrullade köttbullar, prinskorv från Lugnås chark och allt som hör därtill, vidare lutfisk, följt av ostbricka och dessert.

Lättdryck och kaffe ingår i priset. Alkoholhaltiga drycker tillkommer.
Vi har dryckespaket med bl.a. öl från Kinnekulle Bryggeri, ekologiska viner från Triplus Vinhandel och hemkryddade nubbar.